Consumir produtos orgânicos é uma boa forma de contribuir com a própria saúde, ajudar o meio ambiente e também a sociedade.
O Ministério da Agricultura desenvolveu um
hotsite (muito bonito, por sinal) sobre a
agricultura orgânica no Brasil. Ele não só explica sobre os alimentos orgânicos como também ajuda a encontrar onde comprá-los.
É uma boa iniciativa. Espero que, com o tempo, eles avancem um pouquinho mais e falem sobre produtos orgânicos como um todo. Sim, porque não é só alimento que pode ser orgânico: roupas, móveis, serviços... Tudo pode ser classificado dessa maneira, desde que siga determinados critérios para sua produção.
Quais são eles? Vejamos alguns:
- Uso responsável dos recursos naturais,
- respeito às relações sociais e culturais locais,
- não usar substâncias que coloquem em risco a saúde humana e o meio ambiente.
Como consumidora de orgânicos, posso afirmar que é mais saboroso. Pelo menos, os tomates, as cenouras, e o chocolate, eu garanto! :-D